Rượu vang Đà Lạt

Giới thiệu về Rượu Vang Đà Lạt của Việt Nam

Rượu vang Đà Lạt không đơn giản chỉ là “đặc sản” từ vùng cao nguyên Lâm Đồng, mà nó còn đang trở thành biểu tượng riêng của ngành công nghiệp rượu vang của Việt Nam. Bài viết này chúng ta cùng tìm hiểu một chút về loại rượu này cũng như những chai rượu vang Đà Lạt ngon nhất nhé.

Đôi nét về rượu VANG ĐÀ LẠT có thể bạn chưa biết

Vang Đà Lạt là loại rượu được làm từ nho và các loại trái cây đặc trưng của xứ sở Đà Lạt - Lâm Đồng. Đây là loại rượu đầu tiên do chính người Việt làm ra và chính thức được đưa ra bán trên thị trường vào năm 1999. Năm 2007, sau 12 năm kể từ ngày có mặt, 2 triệu chai rượu vang Đà Lạt đã được tiêu thụ.

Điểm khác biệt lớn nhất của rượu vang Đà Lạt so với các loại rượu khác trên thế giới là không được làm hoàn toàn từ nho. Trên thực tế, rượu vang Đà Lạt chủ yếu được lên men từ quả dâu tằm chín và một số ít nữa là mận đỏ loại nho. Các cơ sở nấu rượu vang Đà Lạt thường theo làng nghệ nhân hoặc một số xưởng rượu gia đình. Không có sự độc quyền về công thức nấu rượu ở đây. Tuy nhiên, nhờ một số kỹ thuật đó là được chưng cất và lên men, đặc chế nên có nhiều loại rượu ngon hơn hẳn các loại rượu trên thị trường.

Các phân khúc dòng Vang Đà Lạt đang được ưa chuộng

1. Dòng Vang Đà Lạt cao cấp

Rượu vang Đà Lạt dòng này thuộc phân khúc cao cấp còn gọi là rượu vang loại A được đóng chai với nhiều thể tích khác nhau từ 375 đến 3 lít. Theo tiêu chí màu sắc, các loại rượu này có đầy đủ cả loại trắng và đỏ. Các chai thuộc nhóm A gồm: rượu vang Đà Lạt Premium dung tích 3 lít, rượu vang đỏ Dalat Premium 750ml, rượu vang đỏ Dalat Excellence 750 ml, rượu vang trắng Dalat Excellence 750 ml.

Hộp vang Đà Lạt cao cấp loại 3 lít

2. Dòng vang Đà Lạt đẳng cấp

Dòng rượu vang đẳng cấp Đà Lạt hay còn gọi với cái tên là rượu vang Chateau DaLat. Các loại rượu này có giá trong khoảng từ 195.000 đồng đến khoảng 690.000 đồng / chai. Các loại rượu này chủ yếu được lên men từ nước nho, đặc biệt là các loại nho nổi tiếng như Sauvigon, Merlot, Chardonnay… Hiện có khoảng 10 chai của dòng vip này đang được rao bán.

Rượu vang Chateau DaLat

3. Dòng vang Đà Lạt trung cấp

Các loại rượu vang Đà Lạt hạng trung có giá “mềm” hơn so với hai dòng đã trình bày ở trên. Với loại rượu vang này, người sử dụng có thể chọn rượu đỏ hoặc trắng tùy ý với các thể tích từ 750ml đến 3 lít. Đây cũng là phân khúc rượu vang rất thích hợp cho những bữa tiệc nhỏ, tiệc bạn bè hoặc có thể kết hợp với các món ăn khác.

Dòng vang Đà Lạt hạng trung cấp

4. Dòng Rượu vang Đà Lạt hạng C

Dòng rượu vang Đà Lạt hạng C là dòng rượu rất được ưa chuộng và vô cùng phổ biến trên thị trường. Tuy là dòng hạng C nhưng mức giá của các sản phẩm cũng tương đương với một số sản phẩm ở phân khúc tầm trung hay cận cao cấp. Rượu vang có nhiều mức giá. Từ 55.000đ / chai 375 ml đến khoảng 245.000đ / hộp 3 lít.

Rượu vang Đà Lạt dòng C phổ biến

Trên đây là một số thông tin cơ bản về các loại rượu vang Đà Lạt, cũng như một số loại rượu vang Đà Lạt phổ biến. Nếu quý khách hàng muốn biết thêm nhiều thông tin chi tiết về các loại rượu hoặc các loại rượu vang nổi tiếng và các loại rượu cao cấp và nổi tiếng, vui lòng liên hệ với chúng tôi. Hãy đến với chúng tôi Bách hóa vì dân để có thể lựa chọn cho mình sản phẩm phù hợp nhất.

Quá trình xây dựng nên thương hiệu Rượu Vang Đà Lạt

Từ cuối những năm 1990 trở về trước, vẫn chưa có nhà sản xuất rượu vang nào ở Việt Nam có quy trình sản xuất rượu vang theo tiêu chuẩn có thể xuất đi nước ngoài hoặc đáp ứng được theo các tiêu chuẩn Châu Âu. Các loại rượu vang thời kỳ này chủ yếu được nhập khẩu từ nước ngoài, và thương hiệu rượu vang thương hiệu Vang Bordeaux Chateau của Pháp rất nổi tiếng và được rất nhiều người tiêu dùng biết đến và sử dụng ở thời kỳ này.

Nước pháp được xem là quốc gia nắm giữ rất nhiều nghệ thuật làm rượu vang nhất thế giới

Bấy giờ công ty LADOFOODS nhận thấy sự cần thiết về nhu cầu rượu vang tại Việt Nam và đã không bỏ lỡ cơ hội và huy động mọi nguồn lực để nghiên cứu phát triển để sản xuất các loại sản phẩm BORDEAUX - VIET NAM vào cuối những năm 1990 và trong vòng chưa tới 3 năm sau sản phẩm rượu vang đầu tiên đã ra đời.

Các sản phẩm rượu vang đáng nhớ đầu tiên được đóng chai và đặt tên bằng cách kết hợp từ VAL (Việt Nam - Đà Lạt) tức sự kết hợp tên của quốc gia và nơi nó được sinh ra là Đà Lạt. Và Đà Lạt là nơi ra mắt thị trường rượu Vang đầu tiên tại Việt Nam. Vào cuối năm 1999 thường hiệu vang VAL được đổi tên thành vang Đà Lạt, thương hiệu rượu vang Đà Lạt ra đời kể từ đó.

Các sản phẩm rượu vang Đà Lạt

Ở giai đoạn đầu phôi thai này, với một loại rượu vang đỏ duy nhất được sản xuất theo công nghệ Châu Âu, nó có hương vị của rượu vang Pháp đích thực, rượu vang Đà Lạt đã được người tiêu dùng công nhận ở mức độ cao đáng ngạc nhiên kể từ khi du nhập vào các tỉnh phía Nam, do thị trường trong nước vẫn còn nhỏ, số lượng người tiêu dùng rượu không cao, nhu cầu về hương liệu rượu không lớn như hiện nay.

Với những dấu ấn tốt đẹp đó, cùng với sự nỗ lực không ngừng nghỉ trong quá trình hình thành và phát triển sản phẩm, tiếp thị, bán hàng, thiết kế và xây dựng thương hiệu. Theo thời gian, Sản phẩm rượu vang Đà Lạt đã có mặt trên khắp mọi nơi. Trên toàn quốc và tại các thành phố với hơn 100.000 điểm bán hàng, danh mục sản phẩm có đa dạng về mẫu mã, khác nhau về chất lượng hương vị, phục vụ cho nhiều đối tượng người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.

Nước ép trái cây Vivazz , là một sản phẩm của Vang Đà Lạt

Rượu Đà Lạt là thương hiệu rượu đầu tiên và duy nhất được xuất khẩu ra nước ngoài, đồng thời nó cũng chiếm thị phần lớn và chiếm lĩnh thị phần rượu cả nước.Với nhiều sản phẩm đa dạng trong đó có những sản phẩm chất lượng. Nguyên liệu chất lượng cao được chọn lọc, pha trộn của những giống nho ngon nhất, chẳng hạn như Rượu vang thượng hạng Đà Lạt (nho Cabernet Sauvinon Melot), rượu vang đỏ Đà Lạt (nho Merlot), rượu vang trắng Đà Lạt (nho Chadonay).

Có những sản phẩm ra đời từ việc ứng dụng công nghệ sáng tạo tiên tiến ủ trên gỗ sồi như: Chateau Vang Đà Lạt, Excellence... những sản phẩm rượu vang này như một món quà tặng thực sự rất có ý nghĩa dành cho người thân và bạn bè.