Mách bạn những thực phẩm mùa đông giúp giữ ấm cơ thể

Mỗi khi cái lạnh của mùa đông ùa về, ngoài việc giữ ấm cơ thể bằng những chiếc áo ấm. Việc lựa chọn bổ sung thực phẩm mùa đông giúp cơ thể ấm hơn và tăng sức đề kháng là vô cùng quan trọng.

Vậy nên lựa chọn những loại thực phẩm nào là hợp lý? Khám phá ngay trong bài viết dưới đây của Bách Hoá Vì Dân nhé.

Danh sách thực phẩm mùa đông nên sử dụng

“Thực phẩm mùa đông cần bổ sung là gì?” giải đáp dành cho bạn:

Thực phẩm giữ ấm cơ thể - khoai lang

Khoai lang là một loại củ chứa nhiều vitamin và hàm lượng chất xơ, nhưng lại chứa ít chất béo. Nó có khả năng hỗ trợ tăng sức đề kháng, giảm táo bón. Bên cạnh đó, khoai lang giúp điều chỉnh lượng đường trong máu ổn định. Tuy nhiên cũng đừng quá lạm dụng, nếu bạn ăn khoai lang vào buổi tối sẽ gây tình trạng đầy bụng.

Thực phẩm giữ ấm cơ thể - khoai lang

Tham khảo: Khoai lang mọc mầm có ăn được không?

Thực phẩm làm ấm cơ thể - rau cải

Rau cải cũng là một trong những thực phẩm có chứa lượng lớn vitamin, canxi, chất xơ và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Bí đao có phải là thực phẩm làm ấm cơ thể không?

Tiếp đến là bí đao, một loại quả không chỉ chứa nhiều vitamin, canxi mà còn chứa kali. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bữa ăn giàu kali có thể giảm nguy cơ gây đột quỵ đến 21%.

Trong bí đao có chứa nhiều kali giúp giảm nguy cơ đột quỵ

Thực phẩm giữ ấm cơ thể - thịt bò

Ngoài bổ sung những chất protein, sắt, kẽm, vitamin,... thịt bò còn chứa các chất béo không bão hòa. Trong quá trình tiêu hóa thịt bò, chất carbohydrate và protein sẽ được chuyển hóa thành nhiệt lượng. Điều này thúc đẩy việc lưu thông khí huyết và giữ ấm cơ thể hiệu quả.

Gừng, tỏi - thực phẩm mùa đông tốt cho sức khỏe

Nói đến giữ ấm cơ thể, thì gừng là một lựa chọn không tồi. Trong gừng có những tinh chất giúp sinh nhiệt làm ấm cơ thể và thúc đẩy trao đổi chất được tốt hơn. Không chỉ vậy, trà gừng còn giúp giảm đau sau những bài tập. 

Tỏi - một loại “kháng sinh tự nhiên” có tác dụng phòng ngừa các bệnh như cảm cúm, ho,... 

Loại hạt nào giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông?

Quả óc chó và hạnh nhân là loại hạt có tác dụng giúp giữ ấm cơ thể trong mùa đông lạnh giá. Quả óc chó giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, điều chỉnh huyết áp. Bởi trong quả óc chó có chứa thành phần là axit alpha-linolenic.

Thành phần có trong hạnh nhân gồm: vitamin E, axit béo, protein giúp giảm lượng cholesterol và tăng hemoglobin trong máu. Hai loại hạt này có khả năng tăng cường sức đề kháng cho cơ thể vào mùa đông.

Bên cạnh những loại trên thì táo, bí đỏ, cacao,... cũng là những thực phẩm tốt cho những ngày đông.

Khoai lang, tỏi, gừng,... thực phẩm giúp làm ấm cơ thể

Một số gợi ý món ngon cho mùa đông

Vào mùa đông cơ thể chúng ta thường lạnh cóng và rất nhanh đói. Cơ thể cần nguồn năng lượng lớn để giữ ấm cho cơ thể. Dưới đây sẽ là một số món ăn được chế biến từ những thực phẩm mùa đông bạn có thể tham khảo:

Món ngon mùa đông - cháo yến mạch

Trong cháo yến mạch có chứa nhiều protein từ thực vật và chất xơ. Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng: Mỗi ngày dùng khoảng 3g tinh bột có trong yến mạch sẽ giúp giảm 6-10% cholesterol xấu trong cơ thể. Để góp phần tăng độ ngon cho món cháo yến mạch, bạn có thể thêm mật ong, hạnh nhân hoặc hạt chia.

Cháo yến mạch giúp cơ thể nạp năng lượng cho ngày đông

Thức uống mùa đông - ca cao nóng

Cacao nóng là thức uống có chứa chất chống oxy hóa làm giảm bất hoạt của gốc tự do. Đây là một trong những nguyên nhân gây nên các bệnh lý tim mạch và ung thư. Ngoài ra sử dụng một cốc cacao nóng vào buổi sáng sẽ giúp bạn làm ấm người, tăng sự tỉnh táo và có nhiều năng lượng cho một ngày làm việc.

Món ngon từ thực phẩm mùa đông - Súp bí đỏ

Vào mùa lạnh thì việc cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể là rất cần thiết. Cơ thể sẽ dễ dàng hấp thụ những đồ ăn nóng hơn, vậy nên súp bí đỏ sẽ là sự lựa chọn thích hợp cho bạn. Súp bí đỏ với đặc tính chống oxy hóa cao giúp ngăn ngừa ung thư. Bên cạnh đó, bí đỏ còn chứa nhiều vitamin A giúp cải thiện thị lực.

Món ngon từ thực phẩm mùa đông - Súp bí đỏ

Cung cấp đủ nước mỗi ngày cho cơ thể

Một điều quan trọng, nhưng mọi người thường bỏ qua đó là việc cung cấp nước. Cơ thể bạn luôn trong tình trạng thiếu đi độ ẩm, qua đường thở, mồ hôi và đi tiểu. Vậy nên cần bổ sung nước (ấm) thường xuyên, để thúc đẩy các quá trình giải phóng nhiệt làm ấm cơ thể.

Để có được một sức khỏe tốt trong những ngày đông. Ngoài việc mặc ấm, chế độ luyện tập thì thực phẩm nên dùng trong mùa đông cũng rất quan trọng. Hy vọng nội dung được truyền tải qua bài viết, sẽ giúp bạn đọc có sự lựa chọn thực phẩm mùa đông chính xác hơn.