08 lợi ích sức khỏe cực tốt từ nước dừa

Nước dừa tươi là một thức uống tự nhiên rất phổ biến vì nó an toàn và phổ biến ở khắp mọi nơi. Những tác dụng của nước dừa đối với sắc đẹp, sức khỏe lớn hơn nhiều giá trị kinh tế mà nó mang lại.

Lợi ích không phải ai cũng biết từ nước dừa tươi

Nhiều người yêu thích nước dừa tươi vì nó giải nhiệt rất tốt và dễ mua. Đây là một thức uống rất tốt vì nó có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng ít tác dụng phụ. Vậy uống nước dừa có tác dụng gì?

08 Lợi ích cực tốt cho sức khỏe từ nước dừa

1. Nước dừa có đặc tính chống oxy hóa cao.

Nước dừa chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của các gốc tự do. Gốc tự do là những phân tử không ổn định được tạo ra bởi tế bào trong quá trình trao đổi chất. Quá nhiều gốc tự do dễ đưa cơ thể vào trạng thái căng thẳng và quá trình oxy hóa tăng cao.

Điều này có thể làm hỏng cấu trúc và chức năng của tế bào và làm tăng nguy cơ mắc bệnh. Nghiên cứu trên diện rộng cho thấy nước dừa có nhiều hoạt chất sinh học có tính chống oxy hóa cao giúp hệ thống cơ thể loại bỏ các gốc tự do, thanh lọc hoặc chuyển hóa chúng thành các hoạt chất vô hại. Trang PubMed có một nghiên cứu cho thấy nước dừa có hiệu quả trong việc cải thiện các tổn thương do oxy hóa trong gan.

Nước dừa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

2. Nguồn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác nhau từ nước dừa

Thành phần của nước dừa có chứa 90% nước và rất ít chất béo. Cần từ 6 đến 7 tháng để một trái dừa non chuyển thành dừa chín. Khi dừa chín, phần lớn nước dừa từ trạng thái dạng lỏng chuyển sang dạng thịt trắng gọi là thịt dừa.

Nước cốt dừa được làm bằng cách cho thêm 0,5 lít nước vào thịt dừa xay nhuyễn. Nó chứa  45% nước và rất giàu chất béo.

Một quả dừa non cung cấp khoảng 1 cốc nước dừa. Một cốc nước dừa chứa các thành phần dinh dưỡng sau:

• Calo (kcal): -----------------354
• Lipid: -------------------------33 g    
• Cholesterol: ----------------0 mg    
• Natri: -------------------------20 mg    
• Kali:---------------------------356 mg    
• Cacbohydrat :--------------15 g    
• Chất xơ: ---------------------9 g    
• Đường:-----------------------6 g    
• Protein: ----------------------3,3 g    
• Vitamin A: -------------------0 IU
• Vitamin C:--------------------3,3 mg
• Canxi :------------------------4 mg 
• Sắt: ---------------------------2,4 mg
• Vitamin D: -------------------0 IU
• Vitamin B6: ------------------0,1 mg
• Vitamin B12: ----------------0 µg
• Magie:-------------------------32 mg

3. Nước dừa giúp hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Nước dừa còn là “người bạn tốt” của hệ tim mạch: có nghiên cứu chỉ ra rằng nước dừa giúp tăng cholesterol HDL rất tốt cho cơ thể và duy trì một trái tim khỏe mạnh.

Nước dừa có tác dụng kích thích quá trình trao đổi chất. Quá trình trao đổi chất diễn ra tốt hơn, điều hòa lượng đường trong máu, kiểm soát sự thèm ăn, giảm cân, hạ huyết áp. 

Nước dừa còn giúp cơ thể bổ sung nhiều khoáng chất và vitamin như:  canxi, kali, magie, photpho,… có thể thay thế nước uống thể thao, bổ sung khoáng chất, bù nước, cung cấp năng lượng tức thì.

(Ảnh)

Bổ sung nước dừa hạn chế cholesterol cao

4. Nước dừa giúp cải thiện bệnh tiểu đường.

Khi người bệnh tiểu đường uống nước dừa, ngoài tác dụng giải nhiệt, nó còn có thể mang lại một số lợi ích thiết thực như: 

Hạ đường huyết: nước dừa chứa kali , magiê, mangan, axit amin, vitamin C... Nước dừa giúp cải thiện độ nhạy cảm của đường huyết với insulin của tế bào để đường huyết không tăng ở người bệnh khi họ uống nước dừa.

Một số lưu ý thêm cho bệnh nhân tiểu đường khi uống nước dừa để tránh làm tăng lượng đường trong máu là: 

• Không thêm đường
• Không ăn cùi dừa
• Uống nước dừa vào buổi chiều tốt hơn cho bệnh nhân tiểu đường
• Đừng uống nước dừa quá thường xuyên
• Bệnh nhân tiểu đường chỉ nên uống tối đa 1 quả dừa mỗi ngày, tương ứng với khoảng 230 ml nước dừa.

5. Nước dừa giúp ngăn ngừa sỏi thận

Uống nước dừa tươi thường xuyên còn giúp tăng cường bài tiết, chống tích tụ cặn trong thận, giảm nồng độ canxi và axit uric trong nước tiểu. Giảm hình thành sỏi mới , sỏi to lên, hoặc tái phát sau điều trị. 

Uống nước dừa tươi trực tiếp là cách đơn giản nhất để giảm các triệu chứng đau và loại bỏ sỏi ra khỏi cơ thể nhanh chóng. Mỗi ngày người bệnh nên uống 1 quả dừa để có hiệu quả tốt nhất. 

Ngoài ra, người bệnh có thể cho một ít nước lá dứa hoặc nước cốt chanh vào nước dừa để uống. Chanh và dứa giúp thay đổi khẩu vị và có tác dụng. Nó được sử dụng để phá vỡ đá nhanh hơn.

Uống nước dừa phòng ngừa việc hình thành sỏi

6. Nước dừa giúp làm giảm huyết áp

Trong nghiên cứu, nhóm bệnh nhân cao huyết áp uống nước dừa hàng ngày cho thấy huyết áp được cải thiện đáng kể sau 2 tuần so với nhóm đối chứng. Nếu bạn quyết định mua nước dừa đóng chai, hãy chọn loại 100% nguyên chất và không chứa đường.

Trong khi đó, những người bị huyết áp cao có lượng kali trong máu khá thấp. Uống nước dừa bổ sung nhiều kali cho cơ thể, giúp thải muối (ion natri) qua đường tiết niệu. Bài tiết lấy đi nước và làm giảm khối lượng tuần hoàn, huyết áp cũng từ từ hạ xuống. 

Ngoài ra, thuốc lợi tiểu thiazid và thuốc lợi tiểu quai trong thuốc hạ huyết áp gây mất kali. Đây là yếu tố nguy cơ dẫn đến hạ kali máu rất nguy hiểm khi sử dụng thuốc.Ngoài ra, khi kê các loại thuốc lợi tiểu chữa cao huyết áp kể trên, bác sĩ khuyên bệnh nhân nên uống nước dừa thường xuyên để lợi tiểu và bù lại lượng kali đã mất.

Nước dừa tuy là thức uống tốt cho sức khỏe nhưng uống quá nhiều sẽ có hại, bạn nên sử dụng một cách hợp lý nhất có thể. Đừng uống nhiều hơn 3 trái dừa mỗi ngày, vì bản thân nước dừa có đặc tính hàn. Bổ sung một lượng lớn rất dễ khiến cơ bắp yếu đi, mệt mỏi. 

Không uống nước dừa trước khi tập thể dục vì nó sẽ làm giảm sức bền. Người bị huyết áp cao nên uống nước dừa nguyên chất không thêm đá hoặc đường. Bạn không nên uống nước dừa vào buổi tối vì dừa có tính lạnh khiến bạn dễ bị lạnh bụng. Những người bị huyết áp thấp nói chung uống quá nhiều nước dừa.

Khi vừa đi nắng về, bạn không nên uống nước dừa ngay vì có thể gây ớn lạnh và đầy hơi. Nếu bạn muốn giảm triệu chứng này, hãy thêm một chút muối để giúp cân bằng lượng natri và kali. Tuy nhiên, những người bị huyết áp cao không nên cho thêm muối. Nghỉ ngơi một lúc trước khi uống nước dừa.

7. Nước dừa giúp hồi phục năng lượng sau luyện tập

Sau khi vận động, cơ thể mất nhiều nước và muối khoáng, nhất là khi vận động nhiều. Vì vậy, chúng ta cũng cần bổ sung các chất điện giải bị mất trong quá trình tập luyện. 
Nước dừa chứa nhiều chất điện giải rất tốt cho việc mất nước và muối khoáng, do thành phần tự nhiên nên nước dừa tốt hơn các loại nước uống thể thao khác.

Tuy nhiên, nếu bạn tham gia các bài tập thể dục kéo dài hơn 90 phút, bạn vẫn nên sử dụng nước uống thể thao vì nước dừa chứa ít natri hơn nước uống thể thao nên lượng cung cấp vào cơ thể sẽ không đủ. Nó cung cấp cho bạn một thời gian dài tập thể dục chỉ để bù nước. 

Chất điện giải trong nước dừa giúp bạn nhanh chóng phục hồi thể lực sau khi tập luyện

8. Nước dừa là nguồn cung cấp nước và chất điện giải bổ dưỡng

Uống nước dừa tươi ngon nhất là khi được uống thẳng từ trái dừa. Nhúng ống hút vào dừa và thưởng thức. Nó có vị hơi ngọt, mùi thơm hấp dẫn và chứa rất ít calo và carbohydrate.

Có thể bảo quản nước dừa. Nó giữ trong tủ lạnh đến 2-3 tuần sau khi mua. Nó cũng có thể được bán dưới dạng nước đóng chai trong các cửa hàng tạp hóa. Tuy nhiên, một số thương hiệu đã thêm đường hoặc hương liệu nên bạn phải làm như vậy. Đọc thành phần trên nhãn chai để đảm bảo bạn đang mua đúng nước dừa 100% tự nhiên. 

Nước dừa có thể được thêm vào sinh tố, bánh pudding, nước sốt giấm, hoặc thay thế cho nước bất cứ lúc nào nếu bạn muốn có vị ngọt tự nhiên trong các món ăn của mình.

Tổng kết các lợi ích của nước dừa mang lại cho sức khỏe

Trên đây là 8 lợi ích của nước dừa đã được cơ sở khoa học chứng minh. Nước dừa có vị thanh nhẹ, mùi thơm tự nhiên, ít năng lượng, ít đường, hầu như không có chất béo, chứa nhiều loại vi chất và hoạt chất sinh học có khả năng chống oxy hóa cao, rất có lợi cho sức khỏe. 

Bách Hóa Vì Dân khuyên bạn nên uống nước dừa mỗi ngày như một giải pháp bền vững, sinh học và an toàn để nâng cao sức khỏe, tăng cường phòng chống bệnh tật và nâng cao chất lượng cuộc sống.