Giáng sinh ăn gì? Gợi ý top những món ăn không thể thiếu trong đêm Noel

Trời đang bắt đầu se lạnh báo hiệu một dịp lễ Noel lại đang đến gần. Bên cạnh việc trang trí, thì những món ăn ngon đặc trưng của Giáng sinh cũng không thể thiếu được. Vậy bạn đã lên kế hoạch lễ giáng sinh ăn gì chưa? Hãy cùng tham khảo một số món ăn ngon được đề cập trong bài viết dưới đây nhé.

Những món nướng dùng trong ngày lễ Giáng Sinh

Để bữa tiệc Giáng Sinh thêm phong phú hơn, bạn có thể chuẩn bị những món ăn ngon và đơn giản cho gia đình mình.

Noel ăn gì? - Đùi lợn nướng

Đùi lợn nướng là một món ăn truyền thống đến từ đất nước Na-uy, họ thường thưởng thức chúng cùng với bài hát về Giáng Sinh. Nó giúp bầu không khí của bữa ăn trở nên vui vẻ và ấm áp hơn bao giờ hết.

Món ăn này có nguyên liệu chính là thịt lợn rừng, kết hợp với những gia vị tẩm ướp bên ngoài, sau đó được nướng trên bếp lửa hồng. Nhất định đây sẽ là một món ăn để lại cho bạn một dư vị khó quên.

Gà Tây quay - Món ăn đặc trưng trong lễ Noel

Đối với một số quốc gia phương Tây thì gà quay là một món ăn ngon đặc trưng trong ngày lễ Giáng sinh. Món ăn mang một ý nghĩa tượng trưng cho hạnh phúc, may mắn. 

Trong thời tiết se lạnh này, nếu như được ngồi cùng những người thân yêu thưởng thức món gà Tây quay thì còn gì có thể tuyệt vời hơn. Bên ngoài con gà được khoác lên mình một lớp da vàng căng bóng, bên trong lớp thịt đậm đà, chín tới và kết hợp cùng gia vị đặc trưng. Tất cả những điều đó đã tạo nên một món ăn mỹ vị, chỉ với những nguyên liệu đơn giản.

Người Việt chúng ta có thể dùng gà ta quay hoặc nướng, để phù hợp với khẩu vị của gia đình mình. Đây chắc hẳn sẽ là một sự lựa chọn không tồi.

Gà Tây quay - Món ăn đặc trưng trong lễ Noel

Đêm Noel ăn gì? - Sườn heo nướng

Nếu so với 2 món ăn đặc trưng ở trên, thì có lẽ món sườn heo nướng sẽ phù hợp với khẩu vị của người Việt hơn. Sườn heo được ướp cùng với nhiều gia vị khác nhau, khi mang đi nướng sẽ tạo ra mùi thơm làm kích thích vị giác. Khi chín, những thớ thịt sẽ mềm và thấm đều gia vị, dùng chung với cơm hoặc ăn riêng nó cũng rất ngon nhé.

Sườn heo có thể chế biến được rất nhiều món ăn khác nhau, nhưng trong lễ Giáng sinh người ta thường chọn món sườn nướng mật ong hoặc muối ớt. Đây cũng không phải là món ăn có thể làm khó chị em, vậy nên mọi người có thể ưu ái cho vào danh sách món ngon Giáng sinh của nhà mình nhé.

Món súp được dùng trong dịp lễ Giáng sinh

Súp là một món ăn không thể thiếu trong ngày Noel, nó tượng trưng cho sức khỏe, may mắn và thành công. Do đó, có thể nói món súp trở thành một lời chúc tốt đẹp gửi đến gia đình và người thân.

Món súp dùng để khai vị nên thường được chuẩn bị khá công phu. Tuy nhiên, tùy vào khẩu vị của mỗi gia đình, để có thể lựa chọn loại súp và cách chế biến phù hợp.

Súp là một món ăn không thể thiếu trong ngày Noel

Món ăn chế biến từ mì Ý

Mì ý cũng nằm trong danh sách những món ăn tiêu biểu dùng cho ngày lễ Giáng sinh. Những sợi mì mềm, dai, hòa quyện cùng với một chút nước sốt cà chua thịt bò béo ngậy. Sự kết hợp này, chắc chắn sẽ gợi dậy vị giác của bạn ngay từ miếng đầu tiên.

Ngoài ra, bạn có thể chế biến món mì Ý theo những cách khác nhau và tạo ra nhiều món như: mì ý sốt kem, mì ý xào, mì ý sốt nấm,...

Một số món bánh và kẹo đặc trưng cho ngày lễ Noel

Ngoài những món ăn ở trên, tất nhiên trong ngày lễ Giáng sinh không thể thiếu được những món bánh, kẹo.

Món bánh truyền thống tại Pháp - Bánh khúc cây

Đến với một loại bánh truyền thống ngọt ngào thường được dùng trong lễ Giáng sinh đó là bánh khúc cây (hoặc còn gọi là bánh Yule log). Ngày xưa, trong lễ hội Yule mọi người đã phải dùng một khúc gỗ lớn để đốt trong 12 ngày đêm. Nhằm chào đón sự trở lại của một vị thần, đó là thần Mặt Trời. Họ cho rằng, nếu tất cả khúc gỗ cháy hết trước khi kết thúc nghi lễ, đó là báo hiệu của một điềm xấu. Do đó, ngày nay cứ mỗi dịp Giáng sinh đến, mọi người sẽ làm bánh khúc cây để tưởng nhớ đến nghi lễ này.

Chiếc bánh được phủ một lớp áo chocolate đắng nhẹ bên ngoài, kết hợp lớp kem béo ngậy chắc có lẽ không có gì tuyệt vời hơn.

Bánh khúc cây ngọt ngào thường được dùng trong lễ Giáng sinh

Giáng sinh ăn gì ngon - Bánh gừng

Để nối tiếp chuỗi bánh ngọt, thì phải kể đến bánh gừng - món ăn được nhiều trẻ em ưa thích. Vào những ngày đông này, nếu ngồi nhâm nhi một chiếc bánh gừng và một tách trà sẽ giúp cơ thể của bạn trở nên ấm áp hơn. Hiện nay, bánh gừng là loại bánh được ưa chuộng nhiều nhất ở Đức trong dịp Noel. Bánh được làm từ bánh mì, mật ong, gừng và thêm một chút loại gia vị khác. Sau này, đã có nhiều người đã dùng đường thay thế cho mật ong. Bên cạnh đó, bánh quy gừng cũng được tạo ra nhiều hình dạng khác nhau để chiều lòng những thực khách nhí như: hình bánh xe, hình người tuyết, hình chiếc ô,...

Kẹo que bạc hà - Linh hồn của lễ Giáng sinh

Món kẹo que bạc hà là một biểu tượng của ngày lễ Giáng sinh. Trước đây, que kẹo chỉ có một duy nhất là màu trắng, nhưng hiện nay người ta đã thêm một số màu sắc và vị bạc hà vào, để cây kẹo nhìn hấp dẫn, ngon miệng hơn.

Đã có nhiều câu chuyện xoay quanh vấn đề màu sắc của que kẹo. Nhiều người cho rằng, màu trắng của que kẹo là tượng trưng cho sự thánh thiện và trong trắng của chúa Giêsu, còn sọc đỏ là biểu tượng máu của Người. Vậy nên trong mùa Giáng sinh này bạn nhất định không được bỏ qua loại kẹo đặc biệt này nhé.

Kẹo que bạc hà - Linh hồn của lễ Giáng sinh

Lễ giáng sinh ăn gì? - Bánh pudding

Trong một bữa tiệc, thật thiếu sót nếu như không có món tráng miệng và bánh pudding béo ngậy sẽ là một ứng cử viên sáng giá cho vị trí này. 

Trước đây, loại bánh này được làm từ rượu vang, thịt bò, rau củ, trái cây khô và các gia vị thảo dược. Nhưng hiện nay, bánh đã được cải tiến về mặt cách làm cũng như hương vị, nhằm tạo ra những loại bánh mới đơn giản hơn.

Bật mí cho bạn một điều rằng: trong quá trình làm bánh, họ sẽ cho vào bên trong nhân bánh một hạt đậu hoặc đồng xu. Mọi người thường quan niệm rằng nếu ai ăn phần bánh có “vật lạ” sẽ có nhiều may mắn trong năm mới.

Đồ uống đặc trưng đêm Giáng sinh - Rượu vang nóng

Trong một buổi tiệc như vậy, một ly rượu vang chắc chắn sẽ là một chất xúc tác giúp kích thích vị giác của bạn ở bữa ăn. Hương vị của ly vang đỏ ấm được pha trộn cùng với quế, cám đắng, bột bạch đậu khấu rừng. Đây là một món rượu truyền thống, thường được người châu Âu dùng trong lễ Giáng sinh.

Đồ uống đặc trưng đêm Giáng sinh - Rượu vang nóng

Tại mỗi quốc gia, những bữa ăn ngày lễ Noel rất đa dạng và tùy theo phong tục của từng nơi. Nếu bạn đang phân vân không biết Giáng sinh ăn gì? Bài viết trên chính là đáp án dành cho bạn, với một số món ngon kinh điển được sử dụng cho bữa tiệc ngày lễ Noel. Chúc các bạn một Giáng sinh ngọt ngào, hạnh phúc bên gia đình mình.