Món ăn 20/10 đơn giản, dinh dưỡng giúp các anh chồng lấy lòng vợ

Với nhiều chị em phụ nữ hạnh phúc đôi khi đơn giản lắm. Nếu ngày phụ nữ Việt Nam các anh chồng nấu những món ăn 20/10 cho họ thưởng thức. Dù ngon hay không, trong họ đều cảm thấy thỏa mãn và hạnh phúc.
Nếu bạn là người đàn ông tinh tế và lãng mạn thì đừng bỏ qua bài viết sau đây. Chắc chắn, người vợ, người mẹ của bạn rất bất ngờ trong ngày 20/10 đấy.

Món ăn 20/10 - trứng ốp la 

Trứng ốp la là món ngon cho ngày 20/10 vừa dễ làm lại độc đáo và đạt hiệu quả cao trong việc lấy lòng vợ. 

Nguyên liệu

• 4 quả trứng gà
• Ớt chuông đủ màu, hành ngò
• Bánh mì sandwich đóng gói
• Hạt nêm, muối, dầu ăn, tiêu

Cách chế biến

Rửa sạch và cắt lát ớt chuông thành từng khoanh với chiều dày 2cm. Làm nóng chảo với một chút dầu rồi cho ớt chuông vào đảo qua. Tại mỗi miếng ớt, bạn nên cho một quả trứng gà vào thật khéo. Thực hiện làm sao cho lòng đỏ còn nguyên nằm đúng tâm để tạo thành nhuỵ hoa. Đặt chế độ nhỏ lửa để trứng chín đều và không bị cháy. Khi trứng chín, bạn cho ra đĩa trang trí thêm chút hành và tiêu.

Trứng ốp la mgn ngon cho ngày 20/10 

Món ăn 20/10 - thịt ba chỉ cuộn rau

Thịt ba chỉ cuộn rau là món ăn đảm bảo đủ chất protein từ thịt và chất xơ, vitamin từ rau. Người thương của bạn sẽ cảm nhận được vị ngậy của thịt ba chỉ, hoà quyện với vị dịu nhẹ của rau. Món ngon này sẽ tuyệt vời hơn nếu ăn cùng với nước mắm chanh tỏi ớt. Tuy có béo nhưng không hề ngán lại rất ngon.

Nguyên liệu món ăn 20/10

• 500g thịt ba chỉ
• 1 quả su su
• 1 quả dưa chuột
• 1 củ cà rốt
• Hành lá
• Nước chấm: nước mắm, tương ớt, đường, hạt tiêu
• Đồ khô: Tỏi, vừng rang vàng

Cách chế biến món thịt ba chỉ cuộn rau củ

Sơ chế thịt rồi luộc chín với ít muối, cà rốt và su su rửa sạch thái nhỏ rồi luộc qua. Hành bạn chần qua nước sôi để có độ dai và dưa chuột bạn thái mỏng. Thịt sau khi luộc để ráo rồi bạn thái lát dài. Tỏi băm cho vào chảo phi thơm lên.

Chế biến nước chấm: Sử dụng 2 thìa canh nước mắm, 2 thìa đường, 3 thìa tương ớt, cùng 1 thìa nhỏ tiêu vào trộn đều. Tiếp đến cho hỗn hợp tỏi băm và vừng rang vào với nước chấm. Tuỳ theo khẩu vị của từng người trong gia đình bạn điều chỉnh lượng gia vị.
Sau các bước trên, bạn cho rau củ lên phía trên lát thịt rồi cuộn tròn lại. Sử dụng hành lá buộc lại cho chắc chắn và bày ra đĩa.

Thịt cuộn ba chỉ ngon giòn với rau củ đi kèm

Món ngon ngày 20/10 - cá thu rim tỏi ớt

Sau món thịt, chúng ta có thể thử trải nghiệm mới với món cá để thay đổi món trong bữa ăn.

Nguyên liệu chính của món cá thu rim tỏi ớt

• 300g cá thu tươi
• Tỏi, ớt tươi
• Gia vị: 2 thìa nước mắm, 1 thìa cà phê bột nêm, 1 thìa đường, 1 thìa nước lọc.

Cách chế biến

Tỏi và ớt bạn băm nhỏ và trộn đều cùng 2 thìa nước mắm, 1 thìa hạt nêm, 1 thìa đường và 1 thìa nước lọc. Cá thu bạn mang rửa sạch và chiên với một ít dầu ăn.

Khi cá đã chín vàng đều hai mặt thì bạn cho hỗn hợp đã pha ở trên vào đun nhỏ lửa khoảng 10 phút. Trong thời gian này, gia vị sẽ ngấm đều vào cá hơn. Khi gần cạn nước thì bạn tắt bếp và cho cá ra đĩa rồi thưởng thức cùng vợ và mẹ của mình nhé.

Cá thu rim tỏi ớt đậm vị dành tặng cho người thân

Thịt bò xào dứa chế biến như thế nào cho đúng chuẩn?

Thịt bò xào dứa là món ăn ngon khó cưỡng, dù cho người phụ nữ của bạn có khó tính cỡ nào cũng bị khuất phục.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 300g thịt bò
• 2 quả dưa chuột, 2 củ hành tây, 1 quả dứa chua, 100g cần tây.
• Tỏi, gia vị, hạt tiêu, dầu ăn.

Cách thực hiện món thịt bò xào dứa

Công đoạn đầu tiên để có món thịt bò xào dứa là ướp thịt bò. Bạn băm một chút tỏi, hạt tiêu, hạt nêm và dầu ăn trộn đều cùng với thịt bò.

Dứa bạn gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt miếng dày khoảng 1cm. Dưa chuột rửa sạch, bổ làm 4 rồi cắt đôi. Hành tây bạn lột vỏ rồi rửa sạch và thái lát mỏng. Cần tây bạn bỏ gốc, rửa sạch với nước rồi cắt khúc đoạn 5cm.

Làm nóng dầu trong chảo và phi thơm tỏi đã băm nhỏ. Cho thịt bò đảo đều, cho lửa lớn để thịt nhanh chín. Sau khi chín, bạn múc thịt bò để riêng một đĩa.

Sử dụng tiếp chiếc chảo đó rồi cho dứa vào xào. Nêm thêm một chút gia vị rồi cho ra đĩa để riêng. Xào tiếp dưa chuột, chỉ nên xào qua để nó không mất vị giòn.

Cuối cùng thì xào hành tây chín đều thì đổ các đĩa thức ăn trên và đảo đều trong 2 phút. Sau đó nêm nếm lại hợp với khẩu vị của mọi người là xong.

Thịt bò xào dứa chua, ngọt dễ làm cho ngày 20/10

Món ngon cho ngày 20/10 - Canh cải nấu thịt viên

Chắc chắn để có một bữa ăn ấm cúng không thể thiếu một món canh nóng hổi. Bổ sung cho thực đơn ngày 20/10 dành tặng người thương của bạn với món canh cải nấu thịt viên ấm nóng.

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 bó cải, hành lá
• 200g thịt bằm
• Gia vị: tiêu, đường và hạt nêm

Cách chế biến
Rau cải xanh rửa sạch và để ráo nước.Thịt băm ướp với phần đầu hành giã nát cùng các loại gia vị. Phi thơm hành, cho thịt vào đảo đều rồi cho nước vào đun sôi đều. Nước sôi thì bạn cho cải thảo vào, nêm thêm gia vị rồi tắt bếp. Món canh cải nấu thịt viên dùng cùng với cơm trắng là thích hợp nhất.

Canh cải với hương vị thịt ngon thanh 

Xem thêm: Thịt kho cháy cạnh thơm ngon, đậm đà, dễ làm

Món tráng miệng cho ngày 20/10 - trà hoa hồng

Trà hoa hồng là thức uống có mùi thơm nhẹ cho tinh thần dễ chịu. Chỉ cần bạn làm đúng công thức sẽ có ngay tách trà thưởng thức cùng mọi người sau bữa ăn của mình.

Nguyên liệu chuẩn bị

• Cánh hoa hồng 10 cái
• Mật ong
• Muối
• Gừng 1 củ

Cách thực hiện món trà hoa hồng

Cánh hoa hồng bạn rửa sạch với nước, rồi ngâm cùng muối và 1 lít nước. Chỉ nên ngâm trong 3 phút rồi để ráo nước. Gừng thì gọt vỏ và rửa sạch rồi cắt thành sợi nhỏ. Sau đó lần lượt cho gừng, cánh hoa hồng vào trong ấm trà rồi đổ thêm 350ml nước sôi vào ủ trong 5 - 7 phút. Sau 8 phút bạn cho trà ra ly rồi cho thêm một muỗng mật ong và khuấy đều để mật ong tan hết. Lúc này là bạn đã hoàn thành một tách trà hoa hồng đầy ý nghĩa rồi.

Trà hoa hồng ấm cho phút giây quây quần bên gia đình

Trên đây là tổng hợp các món ăn 20/10 dễ làm, giúp cánh mày râu trổ tài tặng vợ và mẹ. Hãy để những món ăn ngon thay cho lời bạn muốn dành tặng cho người thương của mình. Chúc bạn và người thân trong gia đình có một ngày 20/10 thật ý nghĩa!